Makanan Yang Mengandung Zat Purin Tinggi

Makanan yang mengandung zat purin tinggi tidak hanya harus dihindari oleh penderita asam urat, tapi juga penderita batu ginjal.

Ini masih ada kaitannya dengan jenis jenis batu ginjal yang lebih dari satu. Dan, batu asam urat adalah salah satunya. Maka dari itu, makanan dengan purin tinggi termasuk makanan terlarang untuk penderita batu ginjal.

Makanan Yang Mengandung Zat Purin Tinggi

Daging merah, salah satu makanan dengan purin tinggi / copyright : Health Wholeness

Zat purin yang terdapat di dalam makanan menjadi salah satu penyumbang terjadinya pembentukan asam urat. Maka dari itu, sudah seharusnya kita membatasi asupan makanan yang mengandung zat purin tinggi.

Tapi, saya tidak tahu apa saja makanan yang mengandung zat purin tinggi.

Jangan khawatir! Karena, di sini kami akan memberikan informasinya untuk Anda. Menganai makanan-makanan yang memiliki kandungan purin cukup tinggi di dalamnya.

Semoga, setelah Anda mengatahuinya, Anda menjadi lebih selektif dalam memilih makanan. Dan, bagi Anda penderita batu ginjal semoga bisa membantu meringankan gejala batu ginjal Anda yang sering muncul.

Daftar Makanan Yang Mengandung Zat Purin Tinggi

Di bawah ini ada beberapa jenis makanan yang memiliki kandungan purin cukup tinggi. Sehingga, agar tidak terjadi penumpukan zat purin di dalam tubuh, Anda harus membatasi konsumsi makanan ini.

Terlebih lagi, Anda yang memang memiliki risiko untuk menderita asam urat dan penyakit batu ginjal. Benar-benar harus membatasi asupan makanan dengan zat purin tinggi berikut ini:

1. Sayuran

Tidak semua, hanya beberapa jenis sayuran saja yang ternyata memiliki kandungan purin cukup tinggi. Sayuran dengan purin tinggi tersebut diantaranya : Asparagus, bayam, kembang kol, daun dan biji melinjo (termasuk olahannya seperti emping), daun singkong, kacang panjang, dan kangkung.

Sayuran di atas masih bisa Anda konsumsi, kok. Hanya saja, tidak boleh berlebihan. Dalam porsi kecil saja supaya tidak terlalu memberikan dampak terhadap asam urat maupun batu ginjal yang sedang Anda derita.

2. Sea food / Makanan Laut

Beberapa makanan laut juga diketahui memiliki purin tinggi di dalamnya, sebut saja udang salah satunya. Selain udang, lobster, kepiting, dan kerang juga memiliki zat purin yang tinggi, kira-kira sebanyak 100-1000 mg / 100 gram.

3. Ikan

Ikan memang salah satu jenis makanan yang kaya akan protein dan beberapa diantaranya bahkan mengandung omega 3. Akan tetapi, beberapa jenis ikan juga memiliki kandungan purin cukup tinggi. Sebut saja: Ikan teri, ikan kembung, dan sarden.

4. Daging

Daging merah termasuk makanan yang mengandung zat purin tinggi, lho. Baik itu daging sapi, kambing, maupun daging babi. Pun dengan kuah daging yang kental.

5. Jeroan

Anda pecinta kuliner dengan bahan jeroan sebaiknya dihentikan dulu, ya! Bukan apa-apa, sih. Hanya, jeroan termasuk makanan dengan purin tinggi. Baik itu hati, ginjal, paru, otak, dan bagian jeroan lainnya.

Makanan Yang Mengandung Zat Purin Tinggi Lainnya

Makanan Yang Mengandung Zat Purin Tinggi

copyright : kqed.org

Selain makanan, minuman juga ada, lho yang mengandung zat purin. Bir, alkohol dan minuman keras jenis lainnya serta sofdrink seperti soda adalah beberapa diantaranya.

Kemudian, Anda juga harus memperhatikan cara memasaknya. Pasalnya, menggoreng atau memanggang makanan dengan kandungan purin tinggi bisa meningkatkan kadar purin tersebut sampai dua kali lipat.

Berdasarkan informasi dari laman halosehat.com, diketahui bahwa memasak makanan dengan purin tinggi dalam tingkat tinggi bisa menyebabkan kenaikan kadar purin.

Untuk sayuran, kami lebih menyarankan Anda untuk mengolahnya dengan cara di kukus, atau di tumis-tumis sebentar juga bisa jadi alternatif.

Nah, sekarang Anda sudah tahu apa saja makanan yang mengandung zat purin tinggi. Kami harap, Anda bisa lebih memperhatikan asupan makanan Anda setiap harinya demi kesehatan Anda sendiri.

Terima kasih banyak sudah meluangkan waktunya untuk menyimak artikel kesehatan di atas. Semoga, informasi makanan yang mengandung zat purin tinggi ini bisa bermanfaat untuk Anda semuanya 🙂

SALAM SEHAT dan Semoga Anda Lekas Sembuh

Posted By:
www.obatbatuginjal.jellygamatqncasli.com

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *